RESEPI RAMADHAN: PUDING BUAH NAGA

Haaa...aku taktau la bulan puasa ja..aku punya mood nak mereka cipta resepi mai..hahhahaha..
Untuk hari ni..aku ada reka satu jenis pencuci mulut..hahahah..dok tak dok terus reka pencuci mulut noh..Nama pencuci mulut aku Puding Buah Naga..hahhahaha...

Aku pun mereka buat puding ni pun lepaih aku tengok buah naga ada dua biji dalam peti aih rumah aku..Ni komfom sebulan depa tak makan buah naga ni..elok la aku buat apa yang patut..lagi pun agar-agar ada lagi kat laci dapur rumah aku..Susu cair baki yang aku buat Sos Lada Chicken Chop pun ada la..kita hamtam ja labu..hahahhaha


Bahan-Bahan :

1.Buah naga
2.Agar-agar(pakai Jelly Powder pun takpa..tapi aku suka guna agar-agar lagi..heee)
3.Susu cair(jenama apa pun takpa..)
4.Gula
5.Air


Cara Buat:

1.Mula-mula rebuih dulu agar-agar sampai dia larut..Rebus dengan ayaq la noh..satgi pi memandai-mandai plak rebus ngan susu cayaq..hahah..

2.Bila agar-agar dah larut..sila buh pulak gula dalam periuk tu..kemanisan gula tu ikut citarasa la..kalau nak manis sangat buh gula sampai sekilo..kalo nk tawar..buh secamcam ja pun takpa..muahahahhahaha..

3. Bila gula sah larut..barulah taruk susu cair dalaam periuk tu plak..tunggu sampai depa mendidih dalam tu..Last sekali baru taruk buah naga..Tapi jangan la taruk seketoi sebiji..kupas buang kulit cincang-cincang dulu la..

4.Lepaih ja buh buah naga yang dicincang tadi..tkacau-kacau adunan tadi..tutup api then boleh la tuang dalam bekas.tunggu sampai dia sejuk baru taruk dalam peti ais.


Lepas ja berbuka balun tiga empat pinggan nasi..boleh la hantam Puding ni plak..Perrgggghhh!! nikmat siot.Ada rasa manis,masam..semua ada..Adunan yang hebat dari tangan berbulu gua ini..hahahha..jangan risau bulu tangan dijaga elok ok..

Sukatan untuk buat puding ni pandai-pandai la hampa sukat.Kalau orang yang dah terer masak masak..dia tak main sukat-sukat ni pejam mata ja dia boleh agak dah bahan-bahan dia nak taruk berapa banyak kan..iihihihi.Bagi yang tak berapa terer masak..pandai-pandai la korang survive...
hahahhahaahhah...



P/S:Gambaq takdak..malas nak buh..lagipun tak payah buh gambaq pun takpa..bila hampa sendiri masak..baru hampa tau rupa bentuk puding ni..hahhahaha..ok-ok..aku bagi klu..Warna Puding ni jadi warna merah jambu nak Purple..Ok Chow dulu!!